حساسية القمح من أنواع حساسية الطعام الشائعة بين الأطفال، فمن النادر جدًا أن يُصاب بها البالغون، ولكن في حال إصابتهم فإنّ أعراضها تكون شديدة، وتستدعي التدخل الطبي الفوري لمنع حدوث أي مضاعفات،[١]فما هي أعراض حساسية القمح عند الكبار؟
أعراض حساسية القمح عند الكبار
تظهر أعراض حساسية القمح عند الكبار بعد تناول المنتجات التي تحتوي على القمح بفترة تتراوح ما بين عدة دقائق إلى ساعات، وتختلف هذه الأعراض تبعًا لدرجة حساسية القمح التي يُعاني منها الفرد،[٢] ويمكن توضيح هذه الأعراض كالآتي:
أعراض حساسية القمح الخفيفة
تتضمن أعراض حساسية القمح الخفيفة كلًا ممّا يأتي:[٢]
- تورم وحكة وتهيج في الفم والحلق.
- تورم وحكة جلدية.
- طفح جلدي.
- احتقان الأنف.
- صداع.
- مشاكل في التنفس.
- إسهال.
- تشنجات وتقلصات في البطن.
- غثيان وتقيؤ.
- ربو.[٣]
- إكزيما.[٣]
- انتفاخ البطن.[٣]
- تدميع وحكة في العينين.[٣]
أعراض حساسية القمح الشديدة
في بعض الحالات قد يُعاني بعض الأفراد من أعراض شديدة عند تناولهم للأطعمة التي تحتوي على القمح، وتتضمن هذه الأعراض كلًا ممّا يأتي:[٤]
- تورم وتضيق في الحلق.
- ألم وشعور بالضيق في الصدر.
- صعوبة شديدة في التنفس.
- مواجهة صعوبة في البلع.
- شحوب أو ازرقاق لون البشرة.
- دوخة.
- إغماء.
- ضعف النبض.[٣]
- انخفاض حاد وخطير في ضغط الدم.[٣]
هل من محفزات لأعراض حساسية القمح عند الكبار؟
نعم، توجد محفزات لظهور أعراض حساسية القمح لدى بعض الأفراد وتتضمن ما يأتي:[٣]
- ممارسة التمارين الرياضية:
إذ يعاني بعض الأفراد من أعراض شديدة لحساسية القمح تظهر خلال ساعات قليلة من ممارسة التمارين الرياضية بعد تناول المنتجات التي تحتوي على بروتين القمح، ويُسبب هذا النوع أعراضًا خطيرة قد تكون مهددة لحياة الفرد.
- ربو الخبازين (Baker’s asthma):
تظهر أعراض حساسية القمح بشكل كبير عند الأفراد الذين يعملون في المخابز أو الأماكن التي تتطلب التعامل مع طحين القمح غير المطبوخ.
متى يجب عليك مراجعة الطبيب؟
في حال ظهور أعراض حساسية القمح لديك احرص على مراجعة الطبيب فورًا ليتمكن من تشخيص حالتك بدقة ووصف العلاجات المناسبة، ومن الضروري أيضًا التوجه مباشرة للطوارئ الطبية في حال ظهور أعراض حساسية القمح الشديدة حتى يتمكن الفريق الطبي من علاجها وتجنب أضرارها.[٤]
ماذا سيفعل لك الطبيب؟
سيقوم الطبيب بداية بسؤالك عن تاريخك الطبي وطبيعة الأعراض التي تُعاني منها وسيجري لك فحص بدني، وبعد ذلك سيقوم بطلب عدة فحوصات لمساعدته على تشخيص الحالة، ومن هذه الفحوصات:[٢]
- اختبارات الجلد:
كاختبار وخز الجلد الذي يتضمن وضع كمية قليلة من مسبب الحساسية على الجلد ثم وخزه باستخدام إبرة دقيقة ومراقبة رد الفعل التحسسي.
- فحوصات الدم:
في حال لم يتمكن الطبيب من إجراء فحص الجلد قد يطلب إجراء بعض فحوصات الدم للبحث عن الأجسام المضادة لبروتين القمح.
- اختبار تحدي الأطعمة:
والذي يتم تحت إشراف طبي إذ يقوم الطبيب بوقف الأطعمة التي تحتوي على بروتين القمح لفترة معينة ومراقبة هدوء الأعراض ثم إضافتها للنظام الغذائي من جديد بشكل تدريجي مع مراقبة الأعراض وملاحظة أي رد فعل تحسسي.
المراجع
- ↑ wheat allergy occurs rarely,over the age of 18. "Wheat Allergy", ecarf, Retrieved 3/4/2023. Edited.
- ^ أ ب ت Allergy Symptoms,or rash on the skin "Wheat Allergy", webmd, Retrieved 3/4/2023. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج ح خ "What to know about wheat allergy", medicalnewstoday, Retrieved 3/4/2023. Edited.
- ^ أ ب "Wheat allergy", mayoclinic, Retrieved 3/4/2023. Edited.
